นี่คือแนวคิดของ ‘ข้าวประณีต’ โครงการยกระดับข้าวไทยสู่สินค้าระดับโลก ภายใต้แนวคิด New Rice Economy โดยกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ที่มุ่งเพิ่มมูลค่าข้าวไทย ตั้งแต่การพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานการผลิต ไปจนถึงการออกแบบบรรจุภัณฑ์ เพิ่มช่องทางจำหน่าย และเชื่อมโยงเกษตรกรกับตลาดให้มากขึ้น เพื่อให้อนาคตของข้าวไทย ไม่หยุดอยู่แค่การผลิตให้ได้ปริมาณมากขึ้น แต่สร้างคุณค่าให้ข้าวทุกเมล็ด เพื่อให้เกษตรกรมีโอกาสทางการค้าและสร้างรายได้อย่างยั่งยืน

 

กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ขอเชิญมาเปิดประสบการณ์ชิมข้าวประณีตหลากสายพันธุ์ พร้อมเลือกช้อปข้าวคุณภาพพรีเมียมส่งตรงจากมือเกษตรกร มารู้จักข้าวประณีต และค้นหาข้าวที่ถูกใจได้ที่งาน เทศกาลข้าวประณีต

 

ร่วมฟังแนวคิดจากเวทีเสวนา และกิจกรรมต่างๆ เช่น การรู้จักข้าวผ่านการชิม วิธีชิมข้าวให้เห็นความแตกต่าง โดยเราจะคัดเลือกข้าวมาให้ชิมมากกว่า 10 พันธุ์ที่คุณอาจไม่เคยได้ชิมที่ไหน ร่วมชมการสาธิตการ Rice Paring โดยเชฟมืออาชีพ รวมทั้งเลือกซื้อข้าวพันธุ์ท้องถิ่นจากเกษตกรได้โดยตรงกว่า 30 กลุ่มเกษตกร

 

วันที่จัดงาน: 22 - 25 ตุลาคม 2569

เวลา: 10.00 - 20.00 น.

สถานที่: ชั้น G พาเหรด สแควร์ โซนพาเหรด ที่ วัน แบงค็อก